المرأة الجزائرية المسلمة خاص بالمراة الجزائرية المسلمة وكل ما يهمها في حياتها وينفعها في آخرتها | |
المواضيع الأخيرة | » واخيراااااااااااااااااا اقدرت ندخل ونتلقى مع حبيباتي مرة اخرىالجمعة مايو 18, 2018 4:54 pm من طرف فاطمة تقوى » انشودة اني لمطرح ببابكالخميس يونيو 30, 2016 3:44 pm من طرف ام صهيب » غراتان البطاطا شحال بنين وساهل مممم من كوزينتي خاصة لام ريما لي طلباتوالخميس مارس 03, 2016 11:28 am من طرف ميرال » ملتقى عضوات المسلمة الجزائرية هنا يلتم الشملالأربعاء يناير 06, 2016 5:29 pm من طرف أم عبد الله87 » رسالة من القلبالأربعاء ديسمبر 23, 2015 3:28 pm من طرف assia2007» أكـــتب..كلمهـ للمشرفة العامة للمنتدىالإثنين ديسمبر 21, 2015 12:45 pm من طرف awrassia» !!!! ويحكِ أمَّتي !!! إلى أين المسير ؟! !!!!!!!الأحد ديسمبر 20, 2015 7:48 pm من طرف نورة الجزائرية» سيدتي انستي المسلمة واش طيبتي اليومالسبت ديسمبر 19, 2015 8:59 pm من طرف oum aymen » وين راكم الأربعاء ديسمبر 16, 2015 7:25 pm من طرف awrassia» نداء للاخواتالأربعاء ديسمبر 16, 2015 5:23 pm من طرف awrassia |
| | كباب الدجاج | |
|
+3نور الامان awrassia oum mossab 7 مشترك | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
oum mossab مشرفة ركن الطبخ
| موضوع: كباب الدجاج الخميس أبريل 22, 2010 9:24 pm | |
| كباب الدجاج وبالصور كباب الدجاج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير أ- 500 غرام من صدر الدجاج بدون الجلد . ب- نصف كوب من اللبن الرائب . ج- نصف ملعقة صغيرة من الثوم . د- ملعقة طعام من رُب البندورة . هـ- ملعقتان طعام من السمن المذاب . و- حبتا حامض لومي صغيرتان . مدة التحضير 10 دقائق + ساعات للنقيع وللتبييل . مدة الطهي 10 دقائق .
طريقه التحضير : الخطوات 1- يقطع صدر الدجاج إلى مكعبات وتشك في أسياخ مدهونة بالزيت في أسياخ مدهونة بالزيت كل ثلاثة أو أربعة مكعبات في سيخ واحد . 2- تصف الأسياخ جنباً إلى جنب في طبق مسطح . 3- تصنع معجونة من خليط اللبن الرائب والثوم ويضاف الخليط أو يصب فوق أسياخ الدجاج . 4- تغطى أكياس الدجاج بكيس بلاستيكي وتترك لمدة ما بين 4 و 5 ساعات مع التقليب عدة مرات . 5- تغطى صينية الشي بورق ألمنيوم وتمسح بالسمن بواسطة الفرشاة . 6- تشوى أسياخ كباب الدجاج حتى تحمر مدة 4 دقائق لكل جانب من جانبي السيخ خلال الشي على النار . 7- يمسح كباب الدجاج بالسمن المذاب حتى يصبح طرياً . 8- يقدم الكباب المشوي فوق الأرز المفلفل المزين بشرائح ليمون الحامض .
وصحتين وعافية
منقووووووووووول | |
| | | awrassia ادارة المنتدى
| موضوع: رد: كباب الدجاج الخميس أبريل 22, 2010 9:27 pm | |
| | |
| | | نور الامان عضو مميز
| موضوع: رد: كباب الدجاج الجمعة أبريل 23, 2010 5:56 pm | |
| | |
| | | oum mossab مشرفة ركن الطبخ
| موضوع: رد: كباب الدجاج الجمعة أبريل 23, 2010 8:54 pm | |
| مروركما الاروع ميمي و نور شكرآا | |
| | | أم ريما مشرفة الركن العلمي والشعر
| موضوع: رد: كباب الدجاج السبت أبريل 24, 2010 7:20 pm | |
| oum mossab دايما تفاجئنا بالجديد والجيد يعطيك الصحة | |
| | | الزهراء عضو مميز
| موضوع: رد: كباب الدجاج الأحد أبريل 25, 2010 11:30 am | |
| زيزي دائما في قمة الروعة اعطيك الصحة | |
| | | njoudz مشرفة ركن الأزياء
| موضوع: رد: كباب الدجاج الأحد أبريل 25, 2010 6:06 pm | |
| | |
| | | oum mossab مشرفة ركن الطبخ
| موضوع: رد: كباب الدجاج الإثنين مايو 03, 2010 12:01 pm | |
| ام ريما تيتومه ،نجود مروركن اسعدني شكرا | |
| | | assia2007 مراقبة عامة للمنتدى
| موضوع: رد: كباب الدجاج الإثنين مايو 03, 2010 1:28 pm | |
| راه ساهل يا زيزي يعطيك الصحة على النقل | |
| | | oum mossab مشرفة ركن الطبخ
| موضوع: رد: كباب الدجاج الجمعة مايو 07, 2010 1:21 pm | |
| | |
| | | | كباب الدجاج | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|