المرأة الجزائرية المسلمة
اختي الكريمة نتشرف بزيارت لمنتدى الاسرة
ويزيدنا شرفا ان تسجلي معنا لتجدي كل ما تحتاج اليه المراة المسلمة
المرأة الجزائرية المسلمة
اختي الكريمة نتشرف بزيارت لمنتدى الاسرة
ويزيدنا شرفا ان تسجلي معنا لتجدي كل ما تحتاج اليه المراة المسلمة
المرأة الجزائرية المسلمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المرأة الجزائرية المسلمة

خاص بالمراة الجزائرية المسلمة وكل ما يهمها في حياتها وينفعها في آخرتها
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» واخيراااااااااااااااااا اقدرت ندخل ونتلقى مع حبيباتي مرة اخرى
الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالجمعة مايو 18, 2018 4:54 pm من طرف فاطمة تقوى

» انشودة اني لمطرح ببابك
الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالخميس يونيو 30, 2016 3:44 pm من طرف ام صهيب

» غراتان البطاطا شحال بنين وساهل مممم من كوزينتي خاصة لام ريما لي طلباتو
الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالخميس مارس 03, 2016 11:28 am من طرف ميرال

» ملتقى عضوات المسلمة الجزائرية هنا يلتم الشمل
الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأربعاء يناير 06, 2016 5:29 pm من طرف أم عبد الله87

» رسالة من القلب
الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 23, 2015 3:28 pm من طرف assia2007

» أكـــتب..كلمهـ للمشرفة العامة للمنتدى
الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 21, 2015 12:45 pm من طرف awrassia

»  !!!! ويحكِ أمَّتي !!! إلى أين المسير ؟! !!!!!!!
الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 20, 2015 7:48 pm من طرف نورة الجزائرية

» سيدتي انستي المسلمة واش طيبتي اليوم
الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 19, 2015 8:59 pm من طرف oum aymen

» وين راكم
الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 16, 2015 7:25 pm من طرف awrassia

» نداء للاخوات
الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 16, 2015 5:23 pm من طرف awrassia


 

 الخرشوف باللحمة المفرومة

اذهب الى الأسفل 
+6
zakia
ام فريد
أم عبدو
أم ريما
njoudz
oum mossab
10 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ
oum mossab



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 13, 2010 9:26 pm

الخرشوف باللحمة المفرومة ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى من الله أن تكونوا جميعا فى أتم صحة

اليوم هوريكو طبق الخرشوف المحشى لحمة مفرومة مع الرز الأبيض والجاجيق من مطبخى
أنا بدأت من أول فرم اللحمة لأنى ما بحبش الدهن أبدااااا ولازم أفرم اللحمة بايدى بعد ما أطلع عينها واشيل منها أى فتلة دهن

المهم

الخرشوف اسمه بردو ( الارض شوكى )

أنا بجيبه من السوق متنضف لأن تنضيفه يحرق الدم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبحطه سريعا فى ماية بملح وليمون وخل عشان مش يسود وكمان احتياطى لقتل الميكروبات [img]images/smilies/biggrin23[1].gif[/img]

المقادير:
8 خرشوفات
نص كيلو لحمة
بصلة متوسطة
ملح وفلفل وسماق
زيت معلقتين او زبدة ( زى ما تحبى )
صلصة
طماطم نقول نص كيلو مثلا او 4 حبات كبار


الخرشوف دى صورته بقشره من ع النت للجماعة اللى ميعرفهوش :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دى صورته اول ما جبته :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ودى صورة شوية تانيين بس بعد ما ركنتهم يوم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اسودوا شوية بس بصراحة دول متقورين أحسن :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وأدى اللحمة :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وأدى اللى فرمها :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وادى البصلة :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وادى اللى عصجها Smile


أقطع البصلة صغير
وأضيف اللحمة المفرومة والملح والفلفل والسماق واعصج بيها اللحمة
أحط الزيت او الزبدة فى الحلة وأحط عليهم البصلاية واقليها شوية لحد ما تبقى شفافة

وأقلب باستمرار عشان متتكومش كتل وتبقى بايخة
ده منظرها :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين أحط معلقة صلصة وأقلب :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خلاص كده اللحمة اتعصجت
أجيب الصينية اللى هدخلها الفرن وأرص فيها الخرشوفات بالشكل ده وأحشيهم باللحمة
كده شكلهم :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

امامير صح ؟؟

دلوقت اعمل الصوص الاحمر وممكن تتعمل بالباشاميل لو حبيتى

ادى الطماطم :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وأدى اللى عصرها :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اضيف كوبين من العصير المصفى مع المتبقى من العصاج زائد ملعقة صلصة ومكعب مرقة لحم
وملح وفلفل شوية
منظرهم أهو :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أقلبهم واغليهم غلوة كده مش عاوزاهم يتسبكوا اوى عشان ميسودوش لما ينطبخوا ف الخرشوف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أحب أعمل للخرشوفات منظر كده
هقطع طماطماية شرايح
والبسهم بالشكل ده :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين اصب الصوص عليهم كلهم واغمرهم :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عشان معنديش غطا للصينية هغطيها بفويل
واطبخها شوية على البوتاجاز من فوق على نار هادية حوالى نص ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين اشيل الفويل وادخلها الفرن على الشبكة على نار متوسطة كمان شوية المهم ان الصوص ميتبخرش وتتحرق قولى يا ستى كمان نص ساعة

طلعت ريحتها والله تحفة .حتى شمّى
وده شكلها النهائى :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
njoudz
مشرفة ركن الأزياء
مشرفة ركن الأزياء
njoudz



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 13, 2010 9:31 pm

يعطيك الصحة حبيبتي زيزي على النقل بصح هدا ميش خرشف هدا قرنون محشي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ
oum mossab



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 13, 2010 9:43 pm

شكرا يا نونو
نعم هدا قرنون حنا نقولولوا بصح كاين لي يقولو خرشوف هههههههههه
تاع المغرب يقولوا القوق ههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
njoudz
مشرفة ركن الأزياء
مشرفة ركن الأزياء
njoudz



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 13, 2010 9:52 pm

ههههههههههههههههههه القوق هادي هايلة هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ
oum mossab



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 13, 2010 10:40 pm

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه يا نجود قتلتيني بالضحك و الله الدموع يسيلوا ههههههههههههه
زوجي كدب فيا
حتى انا هدا وين عرفت بلي اسمه القوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
njoudz
مشرفة ركن الأزياء
مشرفة ركن الأزياء
njoudz



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 13, 2010 10:43 pm

ههههههههههههههه هو تاني اسمو يضحك هههههههههه
اسمعي لوكان تدخل ام البراء ادير فينا حالة تقولنا لاه تضحكو على القوق هههههههههههههههههههههه القوق هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم ريما
مشرفة الركن العلمي والشعر
مشرفة الركن العلمي والشعر
أم ريما



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 14, 2010 10:32 am

هادي ظلمة قرنون بطريقة أخرى بصح بينا بنينة يم يم يم
وحسب معلوماتي في الغرب الجزائري القرنون يقولولو القرناع
صح ولا لالا؟
يعطيك الصحة يا oum mossab على الوصفة تستاهل التجربة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم عبدو
مشرفة القسم الإسلامي
مشرفة القسم الإسلامي
أم عبدو



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 14, 2010 9:09 pm

مممممممم أم مصعب باينة بنينة شكرا لك

القرنون في دول المشرق يقولولو الخرشف أما في المغرب هادا وين سمعت بلي يقولولو القوق رانا نتعلمو الطبخ و اللهجات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام فريد
مشرفة ركن الأشغال اليدوية والديكور
مشرفة ركن الأشغال اليدوية والديكور
ام فريد



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 14, 2010 9:31 pm

شكرا زيزي على الوصفة الرااااائعة

انا نحب القرنون بزاف خصوصا من يكون مرافق للجلبانة يجي هايل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zakia
عضو مميز
عضو مميز
zakia



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالخميس أبريل 15, 2010 9:48 am

سبحان الله اليوم راني درته ، بصح بالجلبان ، جيجي حنا نقلولو القرناع ، ول لالا ، أنا هاد المرة مين هودت لوهران قالولي هدرتك تبدلت بزاف ، و نسيت بزاف حوايج ، راجلي من الجزاير، الوسط عداني بهدرتو،

زيزي مرسي على الوصفة الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الزهراء
عضو مميز
عضو مميز
الزهراء



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالخميس أبريل 15, 2010 2:22 pm

حتي احنا نقولولو قرنون ههه
وكيما قلتي اختي ام فريد يجي مع الجلبانة يهبل
اعطيك الصحة ام مصعب
ماكلة صحية مئة بالمئة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soufya
عضو مميز
عضو مميز
soufya



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالخميس أبريل 15, 2010 3:43 pm

يعطيك الصحح ام مصعب انا راجلي يحبو ويجيبوهلي بالزاف ونعملو دايما مع الجلبانة بالصح عجبتني الطريقه هادي راح أنجربها ونبدل شوي من الجلبانه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الوهاب
عضو مبتدىء
عضو مبتدىء




الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأحد أبريل 18, 2010 10:39 am

تبارك الله عليك يهبل ان شاء الله راح انجربو في اقرب وقت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ
oum mossab



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 21, 2010 4:11 pm

شكرا البنات على المرور
المهم بنين ما يهمش اسمه هههه
ا،م عبد الوهاب اهلابك معنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
assia2007
مراقبة عامة للمنتدى
مراقبة عامة للمنتدى
assia2007



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 21, 2010 4:17 pm

هههههههههه يا زيزي انا كي بديت نقرا قلت واش بيها ززي قلبت هدرتها ههههههه عندبالي انت درتيه
حنا نقولولو القرناع وبنين حتى انا نبغيه بصح راني في 3 سنين ونص ما كليته ملي جيت لفلندا توحشته نتاع الصح هنا ما كانش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ
oum mossab



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 21, 2010 4:27 pm

هههههههههه اسكتي برك رانا كامل سخفانين ، القرنون نشريوه كونجلي و سعات نشروه هههه غير 2 او 3 كعبات هههههه
انا سخفت على الفول يممممممممم راهو كاين درك في البلاد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
assia2007
مراقبة عامة للمنتدى
مراقبة عامة للمنتدى
assia2007



الخرشوف باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخرشوف باللحمة المفرومة   الخرشوف باللحمة المفرومة I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 21, 2010 4:31 pm

يا يا زيزي حطيتيلي على الجرح تعرفي راني قريب نهبل على الفول راني ساخفة عليه نتاع الصح تعرفي وصيت ماما تخبيلي شوية في الكونجيلاتور
كي نروح ناكله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخرشوف باللحمة المفرومة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المرأة الجزائرية المسلمة :: مطبخ المرأة المسلمة :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: