صدور الدجاج محشي

عضو مميز

صدر دجاج محشي بالأرز المبهر والزبيب (بالصور)
بسم ا لله الرحمن الرحيم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

6 صدور دجاج مقطعة إلى نصفين كاملين.
250 غم من البصل.
250 غم من الجزر.
250 غم من البقدونس.
300 غم من البهارات العربية المشكلة.
1 كيلو من الأرز الأسمر.
30 مل من الزيت.
خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل من مرق الدجاج.
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون،
واقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبيا وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة،
واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق واستمري بالتحريك ثم أضيفي الجزر والبازيلاء
على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة،
وغطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة :وبالهنا:مع تحياتي أميرة الأحزان

عضو مميز

لكن لم افهم كيف تحشي صدر الدجاج

مبدعة المنتدى

الله يعطيك الصحة اختي

تسلم الايادي

تقبلي مني فائق التقدير و الاحترام

عضو مميز

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة جزيتي خيرا

» طريقة عمل محشي ورق العنب والبصل بالصور (أكلة مصرية)
» أعشاش الدجاج
» صدور دجاج محشيه.... بالصور
» صدور الجاج معمرين بالخطوات المصورة
» كباب الدجاج