سلطة خضروات مشكلة

مبدعة المنتدى

المقادير:
خس
جزر
بطاطس
باربا
خيار
طمامطم
فلفل أخضر
فاصوليا خضراء (لوبيا خضراء )
ذرة معلبة
تونة
بيض مسلوق
مايونيز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة:

نقططع البطاطس والجزر إلى قطع طوليية والللوبيا الخضراء ونطهوها مع قليل من الملح، ومن الأفضل أن تطهى على البخار حتى لا تفقد قيمتها الغدائية.
نسلق الباربا وعند نضجها تماما ننزع عنها القشر ونقطعها كما قطعنا البطاطس والجزر
نشوي الفلفل وننزع عنه القشر واللب ونقطه طوليا كذالك.
نقشر الطماطم والخيار وننزع منهما اللب ونقطهم إلى أنصاف دوائر.
نسلق البيض ونقطعه على أربعة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نأخد صحن التقديم، ونفرش فيه أوراق الخس بعد غسلها جيدا وتنشيفها من الماء، ثم نضع فوقها قطع البطاطس والجزر والباربا.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدها نضيف اللوبيا الخضراء والطماطم والفلفل الأخضر.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نتمم تزين السلطة ( طريقة التزيين تبقى حسب رغبة كل شخص)
نضيف أنصاف دوائر الخيار والتونة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وأخر شيئ نضيفه للطبق هو البيض المسلوق والذرة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والتقديم النهائي يكون على هذا الشكل بعد إضافة المايونيز.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أتمنى أن تروقكم السلطة ^_^
وهي جد خفيفة وبمكونات غنية.
لكم مني أطيب وأرق تحية..

منقول

ادارة المنتدى

مشكككككككورة حبيبتي

ادارة المنتدى

اممممممممممممممم رائعة
وشكلها اروع
وناقلتها اكثر من رائعة