طاجين الفلفل المشوي اممممممممم

المشوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


هذا الطبق كتير طيب ومذاقو روعه
نقدر نضعو كطبق سخن او بارد
واهم شيء ادخل في المقادير كترت كتير كلام
اربع أو خمس حبات فلفل حلو
حبه طماطم كبيره
رأس توم متوسط
300 غرام لحمه مفرومه
بصله واحده
5 حبات بيض للخليط
جبنه مبشورة
بقسماط (شابلور) خبز يابس ومرحي
وبيضتان مغليه وتوضع جانبا للتزيين
اول شيء فلفل حلو مشوي وطماطم وتوم مشويين ومنضفين ونقطعهم قطع صغيره
ولحمه مفرومه مع بصل مفروم محمرين في شويه سمنه او زيت انتم وذوقكم
وبعدين نقوم بخلط الكل مع بعض ونضعهم في اناء يدخل الفرن دون ان ننسي تزينهم بحبتا البيض المغلي بعد تقطيعهم الي دوائر
ونحمرهم في فرن لمده ما يتماسك الخليط بلبيض والجبنه ولبقسماط
وفي الاخير اقوللكم شهيه طيبه




منقول من مدونة الاخت سهاد

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممم روعة

طريقة جديدة يعطيك الصحة تصلح مع الصيف خاصة والواحد كل يوم يخمم واش يدير للماكلة
شكرا وجزاك الله كل خير

بالصحة والهنا عليكم حبيباتي

ما شاء الله عليك يا أوراسية أوّل مرّة نشوف هاد الطريقة نديرها و نرجّعلك لخبر