| | كفته اللحم بشرائح البطاطس |  |
|
+6njoudz الزهراء haiat أم ريما أوراسية oum mossab 10 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
 |  موضوع: كفته اللحم بشرائح البطاطس  الخميس أبريل 22, 2010 9:20 pm | |
| كفته اللحم بشرائح البطاطس
بسم الله الرحمن الرحيم
اليووم جاايبه لكم وصفه لذيذه وسهله جدا وهي ( كفته اللحم بشرائح البطاطس )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس
ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
 | |
أوراسية
المشرفة العامة للمنتدى
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس الجمعة أبريل 23, 2010 6:58 pm | |
| رووووووعة يا زيزي تشهي
تسلمي حبيبتي على النقل المفيد | |
|
| | |
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس الجمعة أبريل 23, 2010 8:51 pm | |
| | |
|
| | |
أم ريما
مشرفة الركن العلمي والشعر
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس السبت أبريل 24, 2010 7:24 pm | |
| دائما إختياراتك روعة وأفكارك أروع
مرسي يا شيييف | |
|
| | |
haiat
عضو مميز
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس الأحد أبريل 25, 2010 11:13 am | |
| رااااااااااااااااااائع
ماشاء الله
يشهيييييييييي | |
|
| | |
الزهراء
عضو مميز
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس الأحد أبريل 25, 2010 11:32 am | |
| هايلة ضرك نجربها
ساهلة وباينة بنينة
بوركتي يا زيزي الجميلة | |
|
| | |
njoudz
مشرفة ركن الأزياء
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس الأحد أبريل 25, 2010 6:02 pm | |
| مممممممممممممممممممم روعة يا فنانة مشكورة على النقل حبيبتي | |
|
| | |
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس الأحد أبريل 25, 2010 7:51 pm | |
| مروركن اسعدني اخواتي
منورين | |
|
| | |
الصافية جبالى
عضو مبتدىء
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس الخميس مايو 13, 2010 9:45 pm | |
| تسلم ايديك راهي تشهى و طريقة روعة فى تصفيف البطاطا مع الكفتة | |
|
| | |
حسيبةوليد
عضو مبتدىء
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس الجمعة مايو 28, 2010 10:56 am | |
| يعطيك الصحة وبارك الله فيك مابخلتيش علينا انا000000في الطبخ وحابة نتعلم من قلبي ودايما نحتار في العشاء والفطور لاني متزوجة وما رزقنيش ربي بدراري | |
|
| | |
أم عبدو
مشرفة القسم الإسلامي
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس الجمعة مايو 28, 2010 11:04 am | |
| | |
|
| | |
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس السبت مايو 29, 2010 9:51 pm | |
| - الصافية جبالى كتب:
- تسلم ايديك راهي تشهى و طريقة روعة فى تصفيف البطاطا مع الكفتة
نورتيني اختي صافيه شكرا لك | |
|
| | |
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس السبت مايو 29, 2010 9:52 pm | |
| - حسيبةوليد كتب:
- يعطيك الصحة وبارك الله فيك مابخلتيش علينا انا000000في الطبخ وحابة نتعلم من قلبي ودايما نحتار في العشاء والفطور لاني متزوجة وما رزقنيش ربي بدراري
اهلا بك اختي معنا مرورك اسعدني ان شاألله تستفيدي ا ربي يرزقك الدريه الصالحه | |
|
| | |
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس السبت مايو 29, 2010 9:53 pm | |
| - أم عبدو كتب:
- شكرا لك زيزي
نورتيني فيفي مرسي | |
|
| | |
راجية الشفاء
عضو مميز
| | موضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس السبت مايو 29, 2010 10:34 pm | |
| شكرا لك اختي غلى النقل
مممممممممممم روعة | |
|
| | |
| | كفته اللحم بشرائح البطاطس | |
|
