المرأة الجزائرية المسلمة
اختي الكريمة نتشرف بزيارت لمنتدى الاسرة
ويزيدنا شرفا ان تسجلي معنا لتجدي كل ما تحتاج اليه المراة المسلمة
المرأة الجزائرية المسلمة

خاص بالمراة الجزائرية المسلمة وكل ما يهمها في حياتها وينفعها في آخرتها
 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» انشودة اني لمطرح ببابك
الخميس يونيو 30, 2016 3:44 pm من طرف ام صهيب

» غراتان البطاطا شحال بنين وساهل مممم من كوزينتي خاصة لام ريما لي طلباتو
الخميس مارس 03, 2016 11:28 am من طرف ميرال

» ملتقى عضوات المسلمة الجزائرية هنا يلتم الشمل
الأربعاء يناير 06, 2016 5:29 pm من طرف أم عبد الله87

» رسالة من القلب
الأربعاء ديسمبر 23, 2015 3:28 pm من طرف assia2007

» واخيراااااااااااااااااا اقدرت ندخل ونتلقى مع حبيباتي مرة اخرى
الثلاثاء ديسمبر 22, 2015 1:43 pm من طرف الغفران

» أكـــتب..كلمهـ للمشرفة العامة للمنتدى
الإثنين ديسمبر 21, 2015 12:45 pm من طرف awrassia

»  !!!! ويحكِ أمَّتي !!! إلى أين المسير ؟! !!!!!!!
الأحد ديسمبر 20, 2015 7:48 pm من طرف نورة الجزائرية

» سيدتي انستي المسلمة واش طيبتي اليوم
السبت ديسمبر 19, 2015 8:59 pm من طرف oum aymen

» وين راكم
الأربعاء ديسمبر 16, 2015 7:25 pm من طرف awrassia

» نداء للاخوات
الأربعاء ديسمبر 16, 2015 5:23 pm من طرف awrassia


شاطر | 
 

 ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ



مُساهمةموضوع: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الإثنين مارس 22, 2010 5:47 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هدا هو ا التوفو مآعرف اسمه بالعربي لي يعرف يقولي
تقسيه مربعات و تحمريه من جهتين
و في مقلاه تقلي الخضر فلفل بالاوان ، مع البصل و الزنجبيل و التوم ، والفطر و في الاخير اضيفي هادا لي اسمه التوفوtofu


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
/



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عدل سابقا من قبل oum mossab في الخميس مارس 25, 2010 12:27 pm عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
njoudz
مشرفة ركن الأزياء
مشرفة ركن الأزياء



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الإثنين مارس 22, 2010 6:33 pm

الله الله يسلم يا حلو بسم الله ماشاء الله يدين يتلفو في الحرير يعطيك الصحة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الإثنين مارس 22, 2010 7:07 pm

كلامك الاحلى نونو
مرورك اسعدني و نورني

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
/



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم ريما
مشرفة الركن العلمي والشعر
مشرفة الركن العلمي والشعر



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الإثنين مارس 22, 2010 8:44 pm

om mossab ياسلام عليك ما سموكش chef المطبخ في باطل
إسم على مسمى الطبق روعة ولمستك أروع bravo حنونة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام فريد
مشرفة ركن الأشغال اليدوية والديكور
مشرفة ركن الأشغال اليدوية والديكور



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الإثنين مارس 22, 2010 9:04 pm

زيزي يعطيك الصحة دائما مميزة و اظباقك تعجبني بزاااااااف

بصح صورة السلطة ما ظهرتش عندي بصح صورة التوفي ظهرت هذا نوع من الاجبان

لا ؟؟

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
{ يااااا رب فرج همي واشفي زوجي و ارزقنامن رزقك الواسع }

{ربي إن لم اكن اهلا لبلوغ رحمتك فإنّ رحمتك اهلا لان تبلغني لانها وسعت كل شيء }
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الإثنين مارس 22, 2010 10:43 pm

الله ينور ايامك ام ريما
خجلتيني بكلامك انت العسل و الاحلى
جيجي والله هدا الكلام كبيير عليا حنونتني انت الاروع و الاحلى
واش من سلطه مافهمتش ههههه لالا هدا توفي نوع نباتي تمني بربي يا جيجي ماعنديش شهر من وليت اعرفه ،، زوجي لي يشريه وي طيبه ، قالي ديريه تعلمت نخدم بيه
شكرا اخواتي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
/



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
assia2007
مراقبة عامة للمنتدى
مراقبة عامة للمنتدى



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الأربعاء مارس 24, 2010 3:55 pm

يعطيك الصحة زيزي
بصح ما عرفتش ديك الحية نتاع توفي
يا ريت توضحي اكثر و وين نوجدوه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسمين
عضو مميز
عضو مميز



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الأربعاء مارس 24, 2010 4:09 pm

تسلم يدك اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
assia2007
مراقبة عامة للمنتدى
مراقبة عامة للمنتدى



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الأربعاء مارس 24, 2010 4:10 pm

خلاص راني لقيت معلومات عليه وراح نبحث عليه في الماركات ونجيبه
االتوفو هو أحد منتجات فول الصويا
وله استعمالات وفوائد عديدة ويصنع من خثارة لبن فول الصويا (أي عند تجبنه)
لذلك فهو يطلق عليه أيضاً "خثارة فول الصويا" وقوامه متماسك ولزج، ونسبة
الدهون المشبعة فيه منخفضة ولا يحتوى على نسب كوليسترول، ويمتص النكهات
المختلفة للأطعمة لأنه مثله مثل الإسفنج في ذلك.* توجد أربعة أنواع
للتوفو تقسم حسب ليونته وتماسكه وقيمته الغذائية أيضاً:1- توفو
متماسك بدرجة كبيرة: وهو متماسك في الشكل لأنه يحتوى على نسبة ماء قليلة
ويمكن تقطيعه إلى أجزاء صغيرة أو إلى مكعبات كما يمكن تحميره في الزبد.
وتكمن قيمته الغذائية في احتوائه على نسبة كبيرة من البروتينات، كما توجد
فيه نسبة دهون قليلة، ويستخدم كبديل للحم ويمكن الاحتفاظ به مجمداً.
2-
توفو متماسك: وهو أكثر لزوجة من النوع الأول لكنه متماسك في قوامه ويمكن
تقطيعه إلى شرائح أو مكعبات ويستخدم كبديل للجبن.
3- التوفو شبه اللزج:
وهو أقل تماسكاً عن النوع الذي يسبقه وتكون درجة اللزوجة فيه أعلى ويستخدم
كبديل للبيض والزبادي وهو ليس غنيا بدرجة كبيرة في البروتينات والدهون.
4-
التوفو اللزج: وهو أكثر ليونة من الأنواع السابقة على الإطلاق على الرغم
من أنه يتواجد في صورة الأنواع الثلاثة السابقة وله نفس الاستخدامات.*
كيفية حفظه؟
التوفو مثله مثل أي نوع من أنواع الأطعمة قابلة للفساد أو
انتهاء صلاحيتها فلابد أولاً من التأكد من تاريخ الصلاحية عليه. وتخزن بعض
أنواع التوفو في الثلاجة لمدة أسبوعاً واحداً إذا كان مغطى بالماء وطازجاً
مع تغيير هذا الماء يومياً لأنه يحافظ على عدم جفافه، كما أنه يمتص نكهات
الأطعمة الأخرى المحفوظة في الثلاجة بجانبه.أما التوفو المحفوظ،
يحفظ في الفريزر لمدة يومين أو ثلاثة فقط في حين أنه توجد أنواع أخرى يمكن
حفظها حتى خمسة أشهر.

* القيمة الغذائية للتوفو:
- مصدراً
هائلاً للبروتينات، كما أنه مفيد لكبار السن لسهولة مضغه وهضمه، مع احتوائه
على تسعة أحماض أمينية وهى التي يحتاجها جسم الإنسان لكي يحيا حياة صحية.
-
مصدراً غنياً بالكالسيوم.
- احتوائه على مادة الايزوفلافونس
"Isofalvones" يمنع الإصابة بكثير من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب
والسرطانات.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الأربعاء مارس 24, 2010 9:40 pm

الله يحفظك خوخه معلومات جديده و قيمه بالنسبه لي
هدا وين عرفتو مليح ههههههههه
تسلمي
ياسمين اختي نورتيني بطلتك الحلوه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
/



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم عبدو
مشرفة القسم الإسلامي
مشرفة القسم الإسلامي



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الأربعاء مارس 24, 2010 9:47 pm

يعطيك الصحة زيزي أنا نسمع بهاد التوفي مي ما نعرفش واش هو و حتى مع الشرح تاع خوخة ما زال ما عرفتوش قوليلي برك بنين ولّا لالا ؟؟ إذا بنين راح نحوس عليه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
______
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوسن الشام
عضو نشيط
عضو نشيط



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الخميس مارس 25, 2010 7:32 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافية أختي بصرحة كتير حلو وخاصة إنو في شبه كتير من المطبخ الصيني وخاصة التوفو طيب كتير بيستخدمو الصينين أكترمن الشعوب التانية دمتي بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
awrassia
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الخميس مارس 25, 2010 8:49 am

هايل شكله يا زيزي لكن للاسف اظن ان التوفي غير موجودج عندنتا

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الخميس مارس 25, 2010 12:24 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] كتب:
يعطيك الصحة زيزي أنا نسمع بهاد التوفي مي ما نعرفش واش هو و حتى مع الشرح تاع خوخة ما زال ما عرفتوش قوليلي برك بنين ولّا لالا ؟؟ إذا بنين راح نحوس عليه

الله يخليك فيفي
انا تاني مازلت ماعرفتش مليح هههههههههههه
بصح زوجي يموت عليه التلاجه معمره هههههه
هيه بنين يا فيفي ،، ههه تقول عليه فرماج مافيهش الملح هههه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
/



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الخميس مارس 25, 2010 12:26 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] كتب:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافية أختي بصرحة كتير حلو وخاصة إنو في شبه كتير من المطبخ الصيني وخاصة التوفو طيب كتير بيستخدمو الصينين أكترمن الشعوب التانية دمتي بخير
كلامك اروع سوسن الشام
طلتك الحلوه كتير اسعدتني

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
/



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
assia2007
مراقبة عامة للمنتدى
مراقبة عامة للمنتدى



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الجمعة مارس 26, 2010 1:46 pm

زيزي راني شريته و كي وصلت للبيت فتحته وتذوقته ييييي
ما عجبتنيش البينة
يا ريت تقوليلي كي تحمريه في الزبدة يولي بنين واش ندرله تانيك جاني مسوس

ولقيت انواع كثيرة انا شريت الطبيعي
كاين اللي فيه الزعتر وبعض الاعشاب
يلا جاوبيني بسرعة قبل ما يضيع في الفريجيدار

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الجمعة مارس 26, 2010 10:34 pm

هههههه يا خوخه
لازم ديري فيه الملح ، كي تحمريه ، يجي بنين
انا نحمره في الزيت الزتون من جهتين ح و خلطيه مع الخضار
كي تجربيه قولي لي ، الله يستر ههههه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
/



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
assia2007
مراقبة عامة للمنتدى
مراقبة عامة للمنتدى



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الأحد مارس 28, 2010 1:20 pm

يا زيزي راني جربته والله غيل جا بنين وعجبني
بصح تعرفي كيفاه درته
قطعته ودرت عليه التوم والملح وصويا صوص وفلف اسود وعصرت شوية ليم عليه وخليته يتشرب ومن بعد شوحته في الزبدة يممممممممممم جا بنين

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ



مُساهمةموضوع: رد: ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه   الأحد مارس 28, 2010 3:41 pm

الحمد لله كي جاك بنين كنت خايفه قلت جريت بالمراه ههه حتي من هو غالي هههههههههه
الطريقه هادي جديده انا نعرف غير نقليه في الزيت زيتون ههههه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
/



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المرأة الجزائرية المسلمة :: مطبخ المرأة المسلمة :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: