المرأة الجزائرية المسلمة
اختي الكريمة نتشرف بزيارت لمنتدى الاسرة
ويزيدنا شرفا ان تسجلي معنا لتجدي كل ما تحتاج اليه المراة المسلمة
المرأة الجزائرية المسلمة

خاص بالمراة الجزائرية المسلمة وكل ما يهمها في حياتها وينفعها في آخرتها
 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» انشودة اني لمطرح ببابك
الخميس يونيو 30, 2016 3:44 pm من طرف ام صهيب

» غراتان البطاطا شحال بنين وساهل مممم من كوزينتي خاصة لام ريما لي طلباتو
الخميس مارس 03, 2016 11:28 am من طرف ميرال

» ملتقى عضوات المسلمة الجزائرية هنا يلتم الشمل
الأربعاء يناير 06, 2016 5:29 pm من طرف أم عبد الله87

» رسالة من القلب
الأربعاء ديسمبر 23, 2015 3:28 pm من طرف assia2007

» واخيراااااااااااااااااا اقدرت ندخل ونتلقى مع حبيباتي مرة اخرى
الثلاثاء ديسمبر 22, 2015 1:43 pm من طرف الغفران

» أكـــتب..كلمهـ للمشرفة العامة للمنتدى
الإثنين ديسمبر 21, 2015 12:45 pm من طرف awrassia

»  !!!! ويحكِ أمَّتي !!! إلى أين المسير ؟! !!!!!!!
الأحد ديسمبر 20, 2015 7:48 pm من طرف نورة الجزائرية

» سيدتي انستي المسلمة واش طيبتي اليوم
السبت ديسمبر 19, 2015 8:59 pm من طرف oum aymen

» وين راكم
الأربعاء ديسمبر 16, 2015 7:25 pm من طرف awrassia

» نداء للاخوات
الأربعاء ديسمبر 16, 2015 5:23 pm من طرف awrassia


شاطر | 
 

 الأرز الخليجي بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أوراسية
المشرفة العامة للمنتدى
المشرفة العامة للمنتدى



مُساهمةموضوع: الأرز الخليجي بالصور   السبت مارس 06, 2010 6:32 pm

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]

4 كاسات شاي رز
افرمي اربعه حبات بصل كبار
ملعقه اكل ثوم مطحون
البهارات مطحونه كلها ملعقة شاي من كل من
هرد(كركم)-فلفل اسود - كمون -ليمون اسود ناشف
ربع ملعقه صغيره من كل من
خولنجان-قرفه-قرنفل-هيل
ملح حسب الحاجه
زيت 5 ملاعق اكل للدجاج وزيهم للرز
3 حبات مستكه
مكعب ماجي

الطريقه

غسلي الرز وانقعيه في الماء ثم ابدئي بتجريد الدجاج

بعد ما تجردي الدجاج لا ترمي العظم حطيه في قدر وفوريه عالنار واتخلصي من هذا الماء لانه يكون فيه وسخ كثير وغسلي العظم مره تانيه وحطيه في قدر فيه ماء وحبتين هيل بكباره و10 حبات فلفل اسود بكباره وعود صغير قرفه وخليه يستوي علشان نحصل على مرق

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]

ضعي البصل في قدر واسع وضعي عليه الزيت وقلبي حتى يصفر ثم ضعي الثوم وقلبي شوي وبعدين حطي البهارات المطحونه كلها ومكعب ماجي وقلبيها دقيقتين وحطي الدجاج قلبيه معاهم الين يتغير لونه وتنزل مويته اضيفي ماء اللي يغطيه بس لا تكثري وخليه يستوي

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]
[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]
[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]


حطي في قدر تاني زيت ومستكه وخلي المستكه الين تذوب


[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]


صفي الرز في مصفاه واغسليه وحطيه عالزيت والمستكه بعدين صفي عليه مرق العظم الين يسير المرق موازي لمقدار الرز لا تزودي علشان ما ينهبص وحطي ملح وقلبيه وغطي القدر خلي النار عاليه يغلي بعدين هديها الين يتشرب الرز طفي النار

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]
[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]
[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]
[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]

في هذه الاثناء يكون الدجاج استوى وشرب الماء لازم ما يبقى غير مقدار قليل جدا من الماء مع البصل والدجاج نحط عليه الرز الابيض المسلوق ويجلس على نار هادئه عشره دقائق او ربع ساعه بالكثير

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]
[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]
[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]

عند الغرف اغرفي الرز الابيض اول بعدين حطي الدجاج والخلطه عالوجه وبامكانك التزيين باللوز المقلي والصنوبر والزبيب بس انا ما يحبوا بناتي المكسرات مع الرز وبامكانك اضافة زعفران محلول في شوي موية كادي عالوجه علشان تلوني الرز الابيض بس انا ما حطيت

وهذا الطبق النهائي


[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/IMG]

ان شاء الله يعجبكم

وبالهنا والعافيه

دعواتكم



منقووووووووووووووووول

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amatallah
عضو مميز
عضو مميز



مُساهمةموضوع: رد: الأرز الخليجي بالصور   السبت مارس 06, 2010 7:13 pm

بارك الله فيك. مجرباه و صح لديد جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام بثينة
العضوة الشرفية



مُساهمةموضوع: رد: الأرز الخليجي بالصور   الأحد مارس 07, 2010 8:28 am

انا هاكا نديرو كي نوع روز يجي كي البرياني يهبل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أوراسية
المشرفة العامة للمنتدى
المشرفة العامة للمنتدى



مُساهمةموضوع: رد: الأرز الخليجي بالصور   الأحد مارس 07, 2010 10:14 am

شكرا للمرور حبيباتي

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم ريما
مشرفة الركن العلمي والشعر
مشرفة الركن العلمي والشعر



مُساهمةموضوع: رد: الأرز الخليجي بالصور   الأحد مارس 07, 2010 4:41 pm

باين يشهي أوراسية يعطيك الصحة على الوصفة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oum mossab
مشرفة ركن الطبخ
مشرفة ركن الطبخ



مُساهمةموضوع: رد: الأرز الخليجي بالصور   الثلاثاء مارس 09, 2010 11:04 am

merci mimi 3ala naql . tesslami

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالأسرة الجزائرية المسلمةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
/



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز الخليجي بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المرأة الجزائرية المسلمة :: مطبخ المرأة المسلمة :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: